ATENÇÃO: Imagem meramente ilustrativa.
CARACTERÍSTICAS
PACOTE COM 1KG ÁCIDO CÍTRICO ANIDRO.
Ácido Cítrico Anidro
O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural (antioxidante), sendo conhecido também como acidulanteINS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
Observações
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- Cor: Branco
- Marca: Shizen
- Peso: 1 KG
- Quantidade: 1
